lunes, 27 de octubre de 2014

Desarrollo de la mezcla de mercadotecnia


Las relaciones comerciales establecen un intercambio, que tienen una estrecha relación con algo que deseamos comprar ya sea producto o servicio, estas actividades están relacionadas con la mercadotecnia, la cual es un proceso  de  planeación, ejecución y conceptualización de precios, premiación y distribución de ideas,  mercancías y técnicas para crear intercambios que satisfagan individuos y organizaciones.

Producto
El producto es tangible, de buena calidad, el liquido contenido es de color blanco, de una textura suave,  tiene una durabilidad  amplia ya que es reposado y no necesita de conservadores; en cuanto a su diseño de  envase esta en una botella de vidrio de colores, su envase es una caja de cartón, ambas con la impresión de la marca “Feria tequila”, su peso es de 750 ml.

4 P’s
Producto
El producto es real, de consumo y esta en la etapa de introducción al país destino Japón, la estrategia a implementar es el perfeccionamiento, es decir aumentar alguna atributo del producto para que sea aceptado.

 Debido a que cuando se pone por primera vez en el  mercado el producto es lento, las utilidades son bajas, debido a que las ventas son bajas,  principalmente porque existen fuertes gastos de distribución y promoción, con el objetivo de informar a los consumidores potenciales.

Precio
El objetivo del precio es un máximo de utilidades considerando la demanda y costo que están relacionados con las alternativas de precio y se elige el precio que producirá la máxima utilidad,  el precio esta orientado a la calidad.

 La estrategia a usar es un precio medio alto, de penetración  para inducir las primeras pruebas del producto, el precio por penetración es acorde a  la calidad, un precio medio por calidad alta, que tiende a traer  rápidamente al mercado y ocupar un lugar entre los demás competidores.

Plaza
El tipo de distribución por estrategia será selectiva considerando la posición del producto en los canales que permitan llegar a los segmentos más importantes del mercado.

La distribución selectiva satisface de acuerdo con ciertas condiciones, como el tipo de intermediario  en este caso es agente de fabricante, es decir realizar una alianza comercial con Kirin BreweryCompany Limited empresa que fabrica y distribuye cerveza.

Promoción
La estrategia de promoción es la atracción, el objetivo es atraer al consumidor de otros mercados o segmentos, crear conocimiento de la marca, de las  funciones y de los beneficios del producto, estimular la demanda primaria e incentivar las pruebas del producto.

La mezcla de promoción se integrara de:
·         Ventas personales: Por medio del contrato de ventas en que el vendedor se obliga a trasmitir el producto, apoyar esta actividad por medio de volantes, también se puede realizar por medio de ferias comerciales.

·         Publicidad: Anuncios impresos y por medio de la pagina principal de la organización.

·         Promoción de ventas: Es recomendable una feria para realizar demostraciones por medio de la degustación del producto, también se puede incluir un uniforme a los empleados con la marca del producto.

·         Relaciones publicas: Tarjeta  de presentación 

Tabla 1: Cuadro comparativo Mercado nacional e internacional
MIix de mercadotecnia
Nacional
Internacional
Producto
Producto real, estrategia   nueva marca y nuevos sabores
producto real, estrategia perfeccionamiento
Precio
Estrategia de precios medios a la baja
estrategia de precios medios a la alta
Plaza
 Estrategia de distribución masiva intensiva
Estrategia de introducción selectiva
Mix de promoción
Aumento
Estrategia de atracción
Fuente: Elaboración propia
Similitudes y diferencias

El producto nacional esta en tapa de madurez empleando una estrategia de nueva marca para captar  mayor participación en el mercado cuya tasa de crecimiento desciende, a diferencia de la estrategia para el mercado internacional que implementara una estrategia de perfeccionamiento por ser un producto de introducción.

 El precio medio a la baja es una estrategia para establecer un nivel de precios que permita afrontar con éxito la competencia, debido a que el mercado hay mucha oferta,  en cuanto al mercado internacional el precio medio alto es acorde a la calidad, para promover el consumo.

El la estrategia de distribución para el producto en etapa de madurez es la masiva intensiva ya que se busca cubrir todo el mercado utilizando múltiples canales,  hay una estrecha relación con los intermediarios para consolidar la posición en el mercado,  al igual que en la introducción del producto, la cual emplea canales que permitan llegar a los segmentos más importantes del mercado.

En la etapa de introducción existe mayor publicidad, la función de comunicar es atraer a los consumidores de otros mercados a diferencia de la estrategia de aumento que es incentivar el mayor consumo del producto al recordar la existencia de este.


La mezcla de mercadotecnia es un conjunto de variables de mercadotecnia, por medio de estrategias se crea una respuesta positiva de los consumidores, las 4P’ s son elementos  importantes que ayudan a lograr los objetivos establecidos.  La mezcla dependerá del ciclo de vida de los productos,  con el objetivo de mejorar la eficiencia y lograr los objetivos.


Referencias bibliográficas
Alvares Erick  Instituto Politécnico Nacional Apertura comercial de exportación del tequila al oriente, www.itzamna.bnct.ipn.mx/dspace/bitstream/123456789/5765/1/T7.136.pdf/20/09/14
UnADM Licenciatura en Mercadotecnia Internacional  undécimo cuatrimestre Planeación estratégica de mercadotecnia  Estrategias seguridad para los componentes del marketing mix unidad 1.

UnADM Licenciatura en Mercadotecnia Internacional  tercer  cuatrimestre  Fundamentos de mercadotecnia, mezcla mercadológica y las nuevas tendencias en la mercadotecnia unidad 3.

Regulaciones arancelarias y no arancelarias



Las mercancías que son comercializadas en mercados internacionales deben ser legalizadas mediante una serie de cumplimientos de medidas no arancelarias, las cuales son normas que fija un país para verificar que el producto es de calidad, seguro y cuenta con la debida estructura para ser comercializado.


Regulaciones arancelarias y no arancelarias
·         Clasificación arancelaria
·         Etiquetado
·         Empaque
·         Embalaje
·         Sanidad
·         Certificado de calidad
Regulaciones arancelarias
Tabla 1: Clasificación arancelaria
Sección
IV
Productos de las industrias alimentarias, bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre: tabaco y sucedáneos del tabaco elaborados
Capitulo
22
Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre
Partida
2208
Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico inferior  a 80% vol: aguardientes, licores y demás debidas espirituosas
Subpartida
220890
Los demás
Fraccion
22089003
Tequila
Fuente: Siicex-caaarem

Regulaciones no arancelarias

Etiquetado
Cada mercado establece sus lineamientos a seguir, de acuerdo a la norma mexicana del tequila NOM-070SCFI-1994, la  Norma Industrial de Japón (JIS)  es obligatorio es el uso de estos indicadores de calidad, mismo que reflejan que se ha manejado el control en los procesos de manifactura  y distribución, debido a que ayuda a proteger al consumidor la mostrar claramente su integración.

La ley sobre la Estandarización de Productos Agrícolas y Forestales y Racionalización de las Etiquetas de Calidad, se le conoce como ley de Normas Agrícolas Japonesas o la Ley JAS,  la cual determina normas de calidad y establece reglas de etiquetado de la calidad y para poner marca.

Entre los productos que regula las normas JAS están las bebidas, sin embargo no hay ninguna presión legal para que los productores o vendedores garanticen que los productos se sujetan a la normas JAS, cabe mencionar que los  reglamentos que rigen los etiquetados son obligatorias

En el caso de las bebidas se requiere información como:
·         Nombre del producto
·         Ingredientes
·         Volumen de contenido
·         Volumen de alcohol
·         Fecha sugerida de consumo
·         Nombre del fabricante
·         Código de barras
La etiqueta debe imprimirse de manera que a tinta empleada en las letras contraste con el color de la propia etiqueta, el tamaño de la letra debe ser de 8 puntos o mayor y ser de tipo gótico, los aditivos de los alimentos deben imprimirse en una línea por separado.

En caso de que la etiqueta sea de un proveedor distinto  la empresa que produce el producto, debe mostrar el nombre de la compañía que vende la etiqueta, esta debe expresar el nombre y dirección del importador, también se debe incluir el nombre del país de origen.


La NOM-051-SCFS-1994 especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas alcohólicas pre envasados, verifica que la etiqueta cumpla con las disposiciones para ser exportado el producto.
Envase
Es el objeto que contiene, protege y presenta una mercancía para su comercialización, debe diseñarse de modo que tenga el óptimo costo, compatible con requerimientos de protección producto y medio ambiente.

Costa de dos envases el primario que esta en contacto directo con el producto y el secundario el cual contiene el envase primario,  el producto debe envasarse en recipientes nuevos o reciclados, resistentes a las distintas etapas del proceso de fabricación y las condiciones habituales de almacenaje, de tal manera que no genere sustancias toxicas u otras que alteren las  propiedades físicas, químicas y sensoriales del producto.

Para el envase del tequila es recomendable el envase de vidrio por se imperdible, rígido, resistente  la presión interna, técnica y mecánica, de bajo costo,  es ideal para se reutilizado pues resiste temperaturas de hasta 159 grados centígrados, lo que facilita el lavado y esterilizado, a su vez se cumple con la Ley de Protección al Ambiente, la cual indica que se beben emplear materiales reutilizables.

La NOM-007-SCT2/1994 Marcado de envases y embalajes destinados al transporte de sustancias y residuos peligrosos, es la norma que regula la calidad de los envases, realiza pruebas mediante el cual comprueba la resistencia a generar sustancias toxicas.

La NOM-024-SCT2-1994 Especificaciones para la construcción y reconstrucción, así como los métodos de pruebas de los envases y embalajes de las substancias, materiales y residuos peligrosos, inicia cuales son las especificaciones en caso de reutilizar el envase y empaque.
Empaque
El empaque es cualquier forma que se utiliza para exportar tequila a Japón, es necesario tomar en cuenta las características del producto, las características climatológicas de la distribución y las restricciones del país en cuanto a ecología.

 Para el producto se debe empacar de tal forma que quede debidamente protegido, el material debe esta libre de materiales y olores extraños y debe satisfacer las características de viabilidad, higiene y resistencias requeridas para asegurar un manejo y distribución adecuado.

El empaque debe estar hecho con materiales y métodos que se ajusten a los requisitos de la Ley de Sanidad de Alimentos,  para llevar el producto es recomendable utilizar cartón con acolchonamiento,  el cual elimina espacios vacíos en el embalaje con el objeto de proteger los productos de impactos.

El cartón es ecológico, 100% reciclable, económico y ligero, cuenta con calidad uniforme consistente y confiable, excelente amortiguador, cumple con las normas FDA Food and Drug Administration y es aprobado por las ISTA, organismo que somete a pruebas de caída, comprensión, choque lateral, vibración y humedad a los embalajes  para garantizar su uso.

Es necesario situar en el embalaje ciertos datos para identificar el tipo de producto que se esta manejando:

·         Nombre y tipo de producto Feria tequila 100% Agave
·         Cantidad de piezas en el embalaje 12 botellas de 750 ml.
·         La simbología de conforme a la normativa oficial
·         Debe imprimirse la leyenda “ Hecho en México”

Embalaje
El embalaje debe ser lo suficientemente resistente ara evitar las caídas y golpes, daños  por vibración, daño por compresión, daño por humedad, daño por temperatura, daño por polvo, contaminación, robos parciales y plagas.

Los aspectos legales en el embalaje NMX-Z-9-1978 Normas de envase y embalaje en México, métodos de prueba para determinar la calidad de los materiales:
·         Resistencia a la compresión, al impacto lateral, a la caída libre, al choque térmico, a la presión vertical, a la vibración, al rasgado. Etc.
Requisitos de los embalajes:

·         Deben de ser reutilizables, reciclables y en su caso incinerable para cumplir con las normas de envase y embalajes residuales y de medio ambiente que rigen en el país destino.
·         Deben de ser marcables, señalizables o rotulables para poder identificarlo, cuantificarlo y localizarlo.

·         Debe contener un sello de garantiza para las cajas de cartón corrugal con el nombre del fabricante.

Peso minino permisible de los liners, lugar de fabricación, peso máximo total de la caja y su contenido.

 NOM-030SCT-1996 Condiciones de seguridad para la estiba y trincado de carga en embarcaciones, específica cuales con la estiba máxima por embalaje que puede soportar antes de que el peso venza el empaque.

Ley de sanidad de alimentos                                               
Con el fin de asegurar niveles mínimos de calidad sanitaria Japón como otros países han concebido normas y requisitos adecuados a sus hábitos alimenticios,  los alimentos importados reciben el mimo trato que los alimentos nacionales, cuyo objeto es la prevención de todos los riesgos  para la salud.

Se prohíbe alimentos descoloridos, inmaduros a excepción del sake, vinagre y el tequila por su procesos natural de producción,  aquellas personas que desean importar alimentos,  deberán presentarse ante la estación de cuarentena del Ministerio de Salud y Bienestar en los 30 principales puertos marítimos y aeropuertos de Japón y deberá ser revisada por dicha estación.

La realización de pruebas o revisiones adicionales es por  presunta violación de alguna norma, irregularidades en el historial de importaciones e ineficiencia de la información sanitaria o normas de origen.

Documentos que demuestran que se cumplen las regulaciones
El tequila en un producto originario de México, la industria tequilera a obtenido la denominación de origen en todos los países que se exporta, según la Norma oficial Mexicana, el tequila tiene que cumplir la NOM, que estable en la Dirección General de Normas los requisitos de calidad para su producción y exportación, según la NOM, el tequila se puede clasificar en blanco, reposado y añejo.

El tequila reposado es sometido a una maduración intermedia entre 2y 6 meses, la conservación debe de hacerse en barricas de roble para no alterar el sabor y textura del tequila.

El Consejo Regulador del Tequila es quien supervisa la elaboración y comercialización nacional e internacional del tequila, tiene como objetivo:
·         Asegurar por medio de la verificación que se lleve a cabo el cumplimiento de la NOM- Tequila

·         Garantizar al consumidor su autenticidad
·         Certificar el cumplimiento de la NOM salvaguardando la denominación de origen de México y el extranjero.

El Consejo Regulador del Tequila al igual que la Secretaria de Economía por medio de las Normas se encarga de verificar que se cumplan las siguientes normas.
Tabla: 1 Normas
Norma
Descripción
NOM-030-SCFI-1994
Declaración comercial en la etiqueta-especificaciones
NOM-050-SCFI-1993
Información comercial-Disposiciones genérales para productos
NOM-051-SCFI-1994
Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasadas
NOM-007-SCT2-1994
Marcado de envase y embalaje destinados al transporte de sustancias y residuos peligrosos
NOM-024-SCT2-1994
Especificaciones para la construcción y reconstrucción, así como os métodos de prueba de los envases y embalajes de las substancias, materiales y residuos peligrosos.
NOM-030-SCT-1996
Condiciones de seguridad para la estiba y trincado de carga en embarques.
Fuente: Elaboración propia

Legislación para el cálculo de aranceles
Los aranceles es un instrumento básico en la regulación del comercio internacional, no solo por la recaudación sino como herramienta de aplicación de la política comercial de una zona económica como la Unión Europea.

Los productos objetos del comercio exterior pueden estar sujetos al pago de determinados tributos, tanto a la importación como a la exportación,  en el caso de la exportación no hay ningún impuesto de cuerdo al Ley de Impuestos Generales de Importación y Exportación.

En Japón la legislación encargada de fijar los aranceles es la Ley de Aduanas Arancel Ley No. 54, determina tres tipos de aranceles, los AD- valorem, los específicos y los mixtos.

Estrategia de entrada
Estrategia sugerida para el producto en función del ciclo de vida de los productos, etapa de introducción, mejorar el producto, es decir ajustarlo a los requerimientos del mercado, aunque este producto ya lleva tiempo en el mercado, para el mercado es un producto nuevo.

La mejor manera de entra al mercado y llegar al mayor numero de consumidores es mediante una alianza con otra empresa, quien será distribuidor del producto, por lo que los costos disminuirán y se mantendrá el nivel de demanda, la cual puede estimularse  por medio de un precio que  ayude afrontar con éxito la competencia.





Las regulaciones arancelarias y no arancelarias son  restricciones  a la entrada de productos susceptible de comercialización, establecida por los países, donde la relación comercial favorece el libre comercio.

Entre los objetivos esta corregir los desequilibrios de la balanza de pagos, regular la entrada de productos usados, de desecho o que carezcan de mercado sustanciales, impedir la concurrencia al mercado interno de mercancías que impliquen practicas desleales y evitar la introducción de productos que no estén regulados por los estándares internos e internacionales.

Referencias bibliográficas
Cámara de diputados Guía Arancel  disponible en www.camaras.org/guias/ata/guia_arancel.pdf/23/10/14
WIPO Japón Ley de Aduanas Arancel disponible en www.wipo.int/clea/details.jsp?id=6998/pdf/23/10/14
UnADM Licenciatura en Mercadotecnia Internacional 12   Cuatrimestre  Planeación estratégica de mercadotecnia Estrategias  sugeridas para los componentes del marketing mix. 

Requisitos del país destino

Es recomendable que antes de iniciar un negocio se evalúen todos y cada uno de los aspectos que repercutirán de forma directa en la rentabilidad del mismo, en especial cuando  se trata de una negociación internacional, donde es necesario cumplir con ciertos requisitos para que la comercialización se lleve a cabo.



Documentación
El Acuerdo de Asociación Económica (AAE)  incluye disposiciones relativas a comparación bilateral que permite a México aprovechar de mejor manera la liberación y apertura de los mercados de productos, establece cuales son los documentos que deben cumplirse antes de llevar a cabo el despachó aduanal de la mercancía.

Los documentos que se requieren son:
·         Factura comercial
·         Certificado de origen
·         Bill of landing
·         Pedimento
·         Lista de empaque


Factura comercial

Documento en el que se fijan las condiciones de ventas de las mercancías y sus especificaciones. Sirve de comprobante de la venta, se utiliza como justificante del contrato comercial. Para efectos del artículo 36, fracción I inciso a) de la Ley Aduanera y el Código Fiscal de la Federación artículo 29- a 6.1 la obligación de presentar facturas, se deberá cumplir cuando las mercancías tengan un valor comercial en moneda nacional o extranjera superior a 300 dólares.

Certificado de origen
Los productos mexicanos se benefician de entrar en mercados al ser originario, el certificado de origen es la prueba documental de que un producto    es considerado originario de México, para ello se deben cumplir con requisitos de trasformación o elaboración que son conocidos como normas de origen.

Existen diversas normas de origen en los Tratados de Libre Comercio,  de acuerdo a ello el producto es considerado 100% mexicano debido a que esta hecho con materia prima  del país originario


Pedimento
Es un formato dinámico que es realizada por el agente aduanal y sirve para declarar la mercancía  cuando es presentada ante aduana.
Conocimiento de embarque
Lista de empaque
Este documento detalla el material del producto, el peso en medidas métricas no métricas, las medidas, los números de cada embalaje y el método de trasporte como pallets, carretel, etc. El comprador utiliza este documento para calcular el peso total del embarque, el volumen y el contenido de la carga

Agente aduanal

Ubicación geográfica de la aduana
Av. De los agentes aduanales Modulo central. Col. Aprt. Int.  Miguel Hidalgo 45640 Tlajomulco de Zúñiga Jalisco.

Certificación de calidad de la agencia ISO
Cuenta con la certificación  NOM- 026-SCFI

Costo de honorarios
Es una compañía de logística internacional completa, la que realiza un estudio de la necesidades de la empresa,  ofrece el servicio de transponte, esta asociado a empresas aéreas, marítimas y terrestres para brindar mejores tarifas, considerando el volumen de carga que manejan día con día.

Cuanta con un centro de consolidación de carga, este sirve de centro de acopio de pequeños embarques, o bien puede operar como punto de distribución a clientes o proveedores  de diferentes usuarios.

AXIS Logistic ofrece alternativas en logística, con las mejores tarifas en transponte y servicio de despacho, almacenaje y entrega, cuentan con sistema de rastreo y seguimiento de sus embarques  vía internet.

Los costos pueden variar dependiendo los servicios que se adquieran y la cantidad de volumen de la mercancía, por lo general es del 10% sobre el valor de esta.
Estrategia de indagación del prestigio del agente aduanal

Para saber sobre el prestigio del agente aduanal se puede recurrir a Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la Republica  Mexicana CAAREM, donde se verifica que en efecto existe y algunos datos de la agencia aduanal.

También se puede agendar una visita para saber si cuanta con los conocimientos y experiencia en exportación de productos de Tequila.





Cumple especificaciones

El producto  cumple con las especificaciones de exportación, cuenta con la certificación IS0 9001:2008 Y la NMX-CC-9001-IMNC-2008/-Sistemas de  gestión de la calidad-requisitos.


La Ley Aduanera autoriza solo al agente aduanal, apoderado aduanal la responsabilidad de realizar el proceso de despacho aduanal,  cuando la mercancía del país sea extraída por el régimen de exportación definitiva, solo se podrá realizar en las aduanas, con la debida documentación.

Los exportadores están obligados a presentar el pedimento y la documentación que comprueben el cumplimento de regulaciones o restricciones no arancelarias, así como debe acompañarse de factura o cualquier documento que exprese el  valor comercial de las mercancías.

 Referencia bibliográfica
Caarem Confederación de asociaciones de agentes aduanales consultado el día 23/10/14 den www.caaarem.mx/web_caaarem/princial.html
OWCIA Onate Willy Cia S.C  inicios, servicios consultado el día 23/10/14 disponible en www.owcia.com/atencioan-al-cliente-temas-de-inetres-te-interesa-bajar-costos
Grupo tequilero Weber the best tequila every way consultado el día 20/09/14 disponible en www.tequilaweber.com/
SIEM Grupo tequilero Weber razón social y facultad de exportación disponible en www.siem.gob.mx/siem/consultas/ced_empresa.asp?siem_id...